Nyretapper Opskrift

Onglet – kendt som Nyretapper eller Hanging Tender

Onglet eller også kendt som nyretapper er nok en af de udskæringer der ikke særlig kendt i Danmark. Onglet er en særlig øm muskel med en meget intens oksekødsmag. I denne opskrift har jeg valgt at tilberede mine Nyretapper på en Stegeplade, har man sådan en ikke til hånd kan man også benytte sig af en støbejerns stegepande.

Nyretapper og Morkelsauce

Nyretapper med peber og rosmarin – Madet Mere

Hvis du følger med på min instagram profil, så har du nok regnet ud, at jeg har noget af et crush på nyretapper aka Onglet aka Hanger steak aka Butcher’s Steak. Det stykke kød vil jeg til en hver tid vælge frem for de dyrere stykker. At det hedder nyretapper, skal du ikke være bange for. Det har ikke noget med indmad at gøre. Det skal du heller ikke være bange for – men det er en

Nyretapper - beuf onglet - Grill Amok.dk

Opskrift: Vietnamesisk nudelsalat med Onglet (Nyretapper

Aug 03, 2017 · Jeg har, ligesom sidst jeg delte en opskrift, allieret mig med min ven (og tidligere kollega) Søren, som er fantastisk i et køkken.Igår kom han forbi for at lave mad til Casper og jeg og menuen stod på nyretapper og nudelsalat. Hvis I ikke ved hvad nyretapper er, så …

Okse | Kalvekød

Sous Vide Nyretapper